你知道最常混淆的廚餘有哪些嗎？海鮮類如蚌殼、蚵殼、蛤蜊殼，水果類中的榴槤殼、鳳梨芽冠、甘蔗皮，以及其他如玉米芯、竹筍殼及牛、羊、豬大骨等，皆屬於硬質類及柔韌類，凡以上類別之廚餘，請民眾併入一般垃圾排出。

　　環保局表示，家戶日常產生的廚餘，請民眾配合區分生/熟廚餘及堆肥/養豬廚餘，前述硬質類及柔韌類如丟入廚餘桶，往往造成後續處理的困擾及設備損壞等問題。

　　環保局局長陳華盛表示，硬質類及柔韌類之廚餘因質地較硬不利於破碎，且容易在處理過程中卡住，導致後端處理機器故障，呼籲民眾平時除了惜食減量落實綠色飲食，若有廚餘的產生，也請民眾配合做好廚餘回收分類，共同維護地球環境。